Dafa abinci a cikin enamel!!

Menene wanienamel tukunya?

Yawancin abin da aka sani da shiain ko vitreous enamel cookware.Anan ne gilashin ke dumama har zuwa rufin tushe na karfe, yawanci karfe, simintin ƙarfe ko aluminum.

Don sanya shi a sauƙaƙe, enamel cookware shine aluminum, karfe, ko (mafi yawan) simintin ƙarfe tare da murfin gilashi.

Enamel yana farawa ne a matsayin foda, kuma ana zuba shi a narke a kan karfe don haifar da suturar da ba ta da kyau wanda ke daure da kwanon rufi.

Menene tukwanen enamel ke da kyau ga?

Enameled tanda na Dutch suna da kyau ga abubuwa da yawa, ciki har dabraises, stews da miya, kuma wajibi ne don kaya kayan abinci na farko.Idan kuna son dafa abinci, adanawa don tanda mai inganci na Dutch wanda zai daɗe har abada shima babban shiri ne.

Me za ku iya dafa a cikin tukunyar enamel?

Enamel-on-karfe tukwane suna da kyau don dafa abinci da hidimamiya, stews, giya mai yaji, cider mai yaji, tururi, da tafasasshen taliya shinkafa da wake, da sauransu.Bayan kun gama dafa abinci, za ku iya sanya tukunyar a kan katako na katako, ko a kan tabarmar trivet.

Shin yana da lafiya don dafa a cikin tukwane na enamel?

Ƙarfin simintin gyaran kafakayan dafa abinci lafiyasaboda wani abu ne mai ɗorewa wanda ba ya fitar da ƙarfe, yana da saman da ba ya daɗe a dabi'a, kuma ba ya tsatsa.Waɗannan halayen sun sa ya zama zaɓi mai aminci saboda yana rage haɗarin matsalolin lafiya da ke tattare da kayan dafa abinci da aka yi daga wasu kayan.

A cewar Cibiyar Amintaccen Abinci da Abinci ta FDA,Kayan girki na ƙarfe mai rufin enamel ana ɗaukar lafiya, don haka za ku iya dafa kowane nau'in abinci a cikin tukunyar enamel ba tare da damuwa game da batun leaching ba.